Đá mài chuyên nghiệp CHOSERA cỡ thô #400 (PR-304)

Khi dao quá cùn hoặc mẻ, nên dùng đá phá để định hình lại lưỡi dao.
Dao bếp và các dụng cụ cắt tỉa cần được mài bén bằng đá mài để đảm bảo độ bén và tuổi thọ của sản phẩm. Một viên đá mài chất lượng sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời, giúp việc làm bếp trở nên dễ dàng đồng thời cải thiện được chất lượng và tính thẩm mĩ của món ăn.
Dòng đá CHOSERA là dòng đá mài cao cấp nhất có độ cứng cao giúp thời gian mài dụng cụ được rút ngắn tối đa mà đá vẫn không bị mài mòn nhiều. Dòng đá mài này đem lại cảm giác mài giống như khi mài với đá mài thiên nhiên nhưng tốc độ mài nhanh hơn. Đá mài CHOSERA của NANIWA được sản xuất tại Nhật bởi quy trình công nghệ chất lượng cao và được làm từ vật liệu cao cấp.
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Ngâm đá trong nước 1-3 phút trước khi sử dụng.
Bước 2: Chia dao thành các phần, mài đều tay, mài cả 2 mặt dao
Bước 3: Lấy ba via bằng cách liếc dao trên đá 2-3 lần, ở cả 2 mặt dao.
Bước 4: Lau khô và bảo quản đá mài ở nơi khô ráo, tránh bị va đập